Hatay Basın ve Gazeteciler Cemiyeti

GRAMAJ DÜŞTÜ

GRAMAJ DÜŞTÜ
02 Ocak 2018 - 18:59 'de eklendi ve 69 kez görüntülendi.

AMAÇ; ISRAFI ÖNLEMEK

Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde yapılan değişiklikle ekmek çeşitlerinin en az 200 gram ağırlıktan başlamak üzere 10’ar gram artırılarak piyasaya arz edilmesi sayesinde ekmek israfının önüne geçilmesi öngörülüyor.Ekmek israfı, son yıllarda yapılan çalışmalarla hızla azaltıldı. Dünyada örnek gösterilen uygulamalarla günde 12 milyon ekmek çöpe gitmekten kurtarıldı.

Başlayan yeni uygulama ile ekmeğin gramajı 200 grama düşürüldü, fiyatı ise 1 lira.

Böylece çöpe atılan ekmek miktarının daha da azaltılması öngörüldü. 2008’de başlayıp 2010 ve 2011’de tüm ülkeye yayılan bu kampanya sonucunda Türkiye’de yaklaşık yüzde 20’ye yakın ekmek israfında azalma oldu.. Günde yaklaşık 12 milyon ekmek israfının önlenmiş oldu. Türkiye’de hâlâ günde 4,9 milyon ekmek çöpe atılıyor.

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER